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巴尔扎克以疯狂喝咖啡闻名，据说他一生喝了五万杯咖啡。一次，他的出版商问：'巴尔扎克先生，您的新稿子什么时候能交？'巴尔扎克回答：'等我喝完这杯咖啡。'出版商松了口气。然而三个月后，巴尔扎克解释道：'您没说是哪一杯。'后来出版商学聪明了，直接在合同里写明：'稿费将从作者的咖啡账单中扣除。'巴尔扎克从此成为出版史上唯一一位稿费为负数的畅销作家。

巴尔扎克以疯狂饮用咖啡著称，据说他一生喝了五万杯咖啡。有一天，他的管家战战兢兢地说：'先生，咖啡商又来催账了。'巴尔扎克头也不抬地继续写作：'告诉他，等我写完《人间喜剧》就付。'管家为难道：'可是先生，您计划写一百多部小说……'巴尔扎克终于抬起头，露出狡黠的微笑：'没错，所以我需要更多咖啡。让他继续赊账，这叫投资未来。'管家叹气离开。三十年后，《人间喜剧》完成了九十多部，而那位咖啡商的孙子还在等着结账。